De nombreux Français et voyageurs du monde entier viennent chaque année en Champagne pour faire de l’œnotourisme. Si vous n’en avez encore jamais fait, vous vous demandez alors peut-être comment ce type d’expérience se déroule. Plus concrètement, comment se passe la visite d’une grande Maison de champagne ou d’un vigneron indépendant ? Levons tout de suite le voile sur le sujet !

Première étape : la visite de la cave

Vous comptez faire de l’œnotourisme en Champagne ? Que vous visitiez une grande Maison ou un vigneron indépendant, vous commencerez toujours par parcourir la cave. De manière systématique, un guide vous accompagnera. D’une part, il vous évitera de vous perdre car certaines caves sont de vrais labyrinthes, qui s’étendent sur plusieurs kilomètres. D’autre part, il vous donnera des explications quant au processus de fabrication du champagne.

Lors de votre visite, vous découvrirez notamment les cépages utilisés pour fabriquer ce vin effervescent. Vous apprendrez également les différentes étapes de fabrication. Et plus globalement, la plupart des secrets du champagne vous seront transmis. Au passage, la visite de la cave sera l’occasion d’admirer les installations.

En parallèle, cette visite de cave vous permettra d’en savoir plus sur l’histoire du domaine ou de la Maison. Certaines Maisons se présentent d’ailleurs à l’aide d’une vidéo. Toutefois, dans d’autres domaines, le guide se chargera aussi de cette présentation.

Deuxième étape : la dégustation

Une fois la visite de la cave terminée, vous serez invité à déguster une ou plusieurs cuvées de la Maison ou du domaine. Généralement, vous devez choisir les champagnes en amont de la visite, soit au moment de la réservation.

Lors de cette étape, votre guide pourra vous donner une explication par rapport à la cuvée proposée. Et bien évidemment, vous serez libre de lui poser toutes les questions, qui vous passent par la tête. Pour beaucoup d’œnotouristes, la dégustation de champagne à Reims constitue le meilleur moment de la visite. En l’occurrence, il est certain qu’il s’agit d’un magnifique instant de convivialité, pendant lequel vous pourrez apprécier une délicieuse cuvée, tout en conversant avec votre entourage.

Grandes Maisons et vignerons indépendants : une expérience à chaque fois différente

Si vous n’avez encore jamais visité de grande Maison de champagne ou de vigneron indépendant, vous pourriez penser que toutes les visites privées en Champagne sont identiques. Or, détrompez-vous : chaque Maison et chaque vigneron indépendant offre en réalité une expérience tout à fait unique. Ainsi, vous pouvez parfaitement enchaîner plusieurs visites, sans pour autant vous ennuyer.

À savoir, chaque domaine possède sa propre histoire et certaines particularités. D’un domaine à l’autre, les caves sont aussi différentes. Et l’expérience en elle-même peut également varier. De surcroît, chaque cuvée possède une personnalité unique. Ainsi, une journée dégustation champagne dans un domaine ne sera identique à aucune autre.

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Si vous avez envie de faire de l’œnotourisme, sachez que Sparkling Tour propose des demi-journées et des journées découverte. Selon vos préférences, vous pouvez alors choisir une formule semi-privée ou privée. Par rapport à la formule privée, vous avez deux alternatives : un programme préétabli ou un programme sur-mesure.

Vous voulez parler à notre équipe pour en savoir plus ? Vous avez envie de réserver une excursion privée en Champagne ? Contactez-nous !